Fêmeas puxam alta no mercado do boi em São Paulo
Mato Grosso do Sul registra avanço nas cotações
Foto: Pixabay
A cotação das fêmeas bovinas avançou nesta sexta-feira (12) em São Paulo, enquanto os preços dos machos permaneceram estáveis. A análise foi divulgada no informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, que apontou aumento de R$ 2,00 por arroba para a vaca e de R$ 3,00 por arroba para a novilha, após a valorização observada na véspera para o boi gordo.
Segundo a consultoria, o mercado foi sustentado pela negociação mais cautelosa dos vendedores e por uma demanda considerada firme. A oferta seguiu equilibrada, com os pecuaristas comercializando os lotes de forma gradual, sem pressão excessiva por vendas.
Do lado das indústrias frigoríficas, o cenário foi marcado por estratégias distintas. Enquanto algumas empresas buscaram ampliar as escalas de abate, outras optaram por manter o abastecimento de forma moderada, realizando compras sem elevar significativamente os volumes negociados.
A cautela dos compradores esteve relacionada ao comportamento do consumo. O varejo ainda trabalhava com mercadorias adquiridas recentemente e a proximidade da segunda quinzena do mês costuma reduzir o ritmo das vendas de carne bovina.
O mercado também acompanhava a expectativa em torno do fim de semana. O primeiro jogo da seleção brasileira era visto como um possível estímulo ao consumo de carne. No entanto, a avaliação era de que um desempenho abaixo do esperado nas vendas poderia limitar a reposição de estoques e influenciar o comportamento das negociações na semana seguinte, com redução da demanda.
As escalas de abate atendiam, em média, sete dias.
Oferta restrita sustenta preços em Mato Grosso do Sul
Em Mato Grosso do Sul, a oferta mais limitada contribuiu para a sustentação das cotações, embora o cenário não tenha sido caracterizado como de escassez. A necessidade de compra por parte dos frigoríficos permaneceu presente para manutenção das escalas, mas o abastecimento ocorreu de maneira controlada.
Na região de Dourados, os preços não apresentaram alterações na comparação diária.
Já em Campo Grande, a cotação do boi gordo e da vaca permaneceu estável, enquanto a novilha registrou valorização de R$ 2,00 por arroba.
Em Três Lagoas, o boi gordo teve alta de R$ 2,00 por arroba. As cotações da vaca e da novilha ficaram inalteradas.
A análise da Scot Consultoria indica que o mercado segue atento ao comportamento do consumo interno e à reposição de estoques por parte do varejo, fatores que devem influenciar o ritmo das negociações nos próximos dias.
