Frango vivo permanece em alta no mercado paralelo de SP
Na granja, a ave viva foi comercializada por R$ 1,80 o quilo, aumento de R$ 0,05
O frango vivo registrou nova alta nessa segunda-feira (30-07) no mercado paralelo de São Paulo. Na granja, a ave viva foi comercializada por R$ 1,80 o quilo, aumento de R$ 0,05, segundo a Jox Assessoria Agropecuária. No dia 29 de junho passado, estava em R$ 1,50 no interior de São Paulo. De acordo com Oto Xavier, da Jox, a produção de frango vivo não está sendo suficiente para atender os abatedouros que se abastecem no mercado paralelo. Ele afirmou que as integrações estão abatendo tudo o que produzem. No médio atacado paulista, o frango resfriado teve preço médio de R$ 2,15 o quilo ontem, acima dos R$ 2,08 de sexta e dos R$ 2,09 do fim de junho, segundo a Jox. Além da oferta menor, a demanda por frango é boa por conta dos preços mais altos das outras carnes.