A lista com os números PLU, código de quatro dígitos utilizado na identificação de produtos vendidos a granel, como frutas, verduras e legumes, destinada ao mercado nacional, já está disponível no Centro de Serviços da EAN BRASIL. A lista foi criada pela EAN BRASIL em conjunto com a ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), IBRAF (Instituto Brasileiro de Frutas), associações de produtores e varejistas, com os produtos comercializados no mercado brasileiro.
Com o código, a EAN BRASIL acredita que o setor poderá expandir seus negócios e, principalmente, eliminar a possibilidade de erros de leitura no check-out.
O assessor de soluções de negócios da EAN BRASIL, Marcello C. Baruffaldi explica que "cada fruta, verdura ou legume terá um PLU próprio. Sem intenção de substituir o código de barras do sistema EAN.UCC, o PLU representa uma solução para a comercialização dos produtos a granel, responsáveis por cerca de 15% do faturamento dos varejistas brasileiros".
Atualmente, o varejo brasileiro encontra dificuldade quando a loja decide migrar a balança do setor de frutas, legumes e verduras, para o caixa. "Sem conhecer o alimento, o operador do check-out, muitas vezes, tem de adivinhar a variedade, o tamanho e a qualidade dos produtos a serem pesados", argumenta Baruffaldi, que se diz otimista quanto à possibilidade de o PLU expandir a comercialização de frutas, verduras e legumes nos varejistas brasileiros. "Se, hoje, somente um tipo de batatas é comercializado, é possível que o consumidor encontre, quem sabe, até 20 tipos do mesmo alimento em um futuro próximo.
Ele destaca, ainda, que "o PLU é só um primeiro passo para que os varejistas tenham outros benefícios, como padronização, redução de perdas, controle logístico muito mais eficiente por meio da utilização do Sistema EAN.UCC para identificação das caixas e paletes, bem como a possibilidade de se fazer gerenciamento de categoria no setor".
A lista global, com os números utilizados em todo o mundo, foi desenvolvida pela IFPC (Federação Internacional para Codificação de Produtos Hortícolas) que conta com o apoio de organizações internacionais, associações de produtores de todo o mundo e a EAN International. O objetivo é unificar o sistema de numeração PLU para que países de todo o mundo utilizem o mesmo código de identificação para uma mesma variedade de produtos hortícolas.
