LEITE: Preço cai pelo 3º mês seguido e encerra 2021 com queda acumulada de 8,7%
2021 ficará marcado como um ano de preços altos do leite no campo, mas de rentabilidade baixa para o produtor
Foto: Pixabay
Em queda desde outubro, o preço do leite captado em novembro e pago aos produtores em dezembro fechou a R$ 2,1210/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, recuos de 3% frente ao mês anterior e de 8,7% em relação ao mesmo período do ano passado, em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de novembro/21).
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