Mapa define novos parâmetros para sidra e regras para vinagre de fruta
Para a sidra, está permitida a adição de aromas naturais e sucos de fruta
Foto: Pixabay
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou, nesta segunda-feira (23), no Diário Oficial da União a Instrução Normativa (IN) nº 19 com novos parâmetros dos padrões de identidade e qualidade da Sidra. Trata-se da revisão da IN 34/2012.
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