Mercado de suínos com preços estáveis na semana

Depois da sequência de desvalorizações no mercado de suínos, a semana foi marcada pela estabilidade. O início do mês, o fim do período de Quaresma e o pagamento de salários são fatores positivos ao mercado. Nas granjas paulistas, o suíno terminado está cotado, em média, em R$58,00/@. No atacado, a carcaça segue negociada, em média, em R$4,60/kg.

Mesmo com o cenário de aparente “melhora”, os preços estão 21,6% e 25,8% menores, na granja e no atacado, respectivamente, em relação a igual período do ano passado. Com relação às exportações, em março, houve queda no volume de carne suína in natura embarcado. Nos três primeiros meses de 2018 o volume exportado foi inferior a igual período do ano passado. Em março, o país embarcou 48,3 mil toneladas de carne in natura, queda de 11,9% na comparação anual.