Mercado já pode contar com sistema de análise da qualidade de arroz computadorizado
As indústrias de beneficiamento de arroz passam a contar com uma novidade no controle da qualidade de sua produção. Trata-se do “Analisador de Arroz S21”, um sistema de análise da qualidade de grãos de arroz computadorizado.
O “Analisador de Arroz S21” foi desenvolvido pela Isuzuki Software - empresa especializada em tecnologia, subsidiária do grupo Maquinas Suzuki SA, focado no desenvolvimento de maquinário para indústrias de beneficiamento de arroz. O produto está sendo lançado oficialmente na 13ª Fenarroz, feira do setor orizícola que teve início nesta segunda-feira (17-05) e se estende até domingo em Cachoeira do Sul, no Rio Grande do Sul.
O produto é composto por câmeras de vídeo conectadas a um computador. As câmeras capturam imagens dos grãos de arroz que passam pelo seu campo de visão e as enviam ao computador que, através de um programa, informará ao operador do sistema as estatísticas de qualidade do arroz. Em comparação aos os sistemas tradicionais, a análise é mais ampla com um ganho expressivo de precisão, pois é feita a partir de imagens digitais de alta resolução dos grãos.
O operador tem acesso a informações de cada grão “filmado”. Ao selecionar na tela imagem do grão o sistema informará seu tamanho, índice de brancura, percentual de gessado, etc. Esta imensa coleção de dados, grão a grão, gravada no computador é processada pelo programa que dá ao operador um diagnóstico completo da amostra, com informações e estatísticas globais de qualidade.
O “Analisador de Arroz S21” será disponibilizado em duas versões, denominadas Kit e Tempo Real. A versão Kit será destinada à análises de imagens de amostras, utilizadas em laboratórios. Já a versão Tempo Real contará com câmeras de vídeos instaladas ao longo da linha de beneficiamento, nos pontos onde a coleta de dados é importante, com capacidade de supervisão e gerenciamento da qualidade da produção em tempo real.
