Mercados elevam atratividade da carne
China lidera destino da carne do Estado
Foto: Pixbay
Segundo a análise publicada pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, na última segunda-feira (23), o índice de atratividade das exportações de carne bovina de Mato Grosso no início do ano ficou acima das máximas registradas para o período nos últimos cinco anos. O indicador mede quantas arrobas de boi gordo podem ser adquiridas com a receita obtida na exportação de uma tonelada de carne bovina.
Em janeiro de 2026, o índice foi de 81,80 @/t, o que significa uma retração de 5,30% em relação a dezembro de 2025, e recuo de 4,58 @/t no comparativo mensal. Apesar da queda frente ao mês anterior, o resultado ficou 2,29% acima de janeiro de 2025 e 1,91% superior às máximas observadas para o mês ao longo dos últimos cinco anos.
De acordo com o Imea, o avanço na comparação anual foi impulsionado pelo desempenho do Oriente Médio, que registrou valorização de 11,40%, além dos mercados da América Central e da América do Norte, com altas de 15,04% e 11,47%, respectivamente, no período. A China, embora tenha apresentado crescimento mais moderado, de 2,50% frente a janeiro de 2025, manteve-se como principal destino da carne bovina de Mato Grosso, com índice de atratividade de 76,00 @/t no mês.
