Mudanças climáticas afetam plantações de tomate e preço do Ketchup
Pesquisadores trabalham para que a fruta favorita da América não seja afetada pelas mudanças climáticas, mesmo assim os tomates estão suscetíveis a isso
Foto: Divulgação
Seja no sanduíche, salada, macarronada ou no molho da pizza, o tomate é o queridinho das américas, seu derivado também, o ketchup. Os americanos consomem mais de 13 quilos do vegetal por ano, três quartos disso na forma processada. Por falar nisso, as mudanças climáticas pode ser um grande problema para o processamento de tomate (do tipo ketchup).
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