O superávit de açúcar quase desapareceu
A produção indiana foi reduzida de 32,3 milhões para 29,7 milhões de toneladas
A produção indiana foi reduzida de 32,3 milhões para 29,7 milhões de toneladas - Foto: Divulgação
O mercado global de açúcar deve continuar com oferta superior à demanda na temporada 2025/26, mas com margem cada vez menor entre produção e consumo. Dados divulgados pela StoneX apontam que revisões recentes nas estimativas reduziram de forma significativa o superávit mundial da commodity no ciclo iniciado em outubro.
A consultoria revisou o saldo global de açúcar de 2,9 milhões de toneladas para cerca de 870 mil toneladas. O principal fator para o ajuste foi a redução nas projeções da safra da Índia, que deve terminar mais cedo que o previsto e diminuir a disponibilidade do produto no mercado internacional.
A produção indiana foi reduzida de 32,3 milhões para 29,7 milhões de toneladas, refletindo uma safra mais curta no estado de Maharashtra e produtividade abaixo do esperado em Uttar Pradesh. Mesmo com a revisão, o volume ainda representa crescimento anual próximo de 14%. Avaliação da área de Inteligência de Mercado da StoneX indica que o mercado passa por um momento de ajustes na oferta, mas ainda sem ruptura no equilíbrio entre produção e consumo.
Em outras regiões produtoras, parte das perdas foi compensada por resultados acima do esperado. A safra europeia de beterraba superou estimativas anteriores e acrescentou cerca de 2 milhões de toneladas à produção projetada. No México, ganhos de produtividade elevaram a previsão da safra de açúcar de 5,1 milhões para 5,4 milhões de toneladas.
No Brasil, maior exportador global da commodity, as projeções indicam mudanças no direcionamento da cana para a safra 2026/27 do Centro-Sul. A estimativa aponta moagem de 620,5 milhões de toneladas, mas com redução do mix açucareiro para 48,7%. Com preços internacionais menos atrativos, parte das usinas deve ampliar a produção de etanol.
