Por que o Brasil ainda importa produtos que poderia produzir internamente?
Brasil alcançou números recordes de exportação de commodities em 2023
Foto: United Soybean Board
. No entanto, essa estratégia de exportação massiva levanta questionamentos sobre o desenvolvimento da indústria alimentícia local. Luiz Alberto Gonzatti, CEO da Alibra Ingredientes, alerta para o fenômeno que ele define como "turismo de ingredientes", criticando a dependência do país de importar ingredientes que poderiam ser produzidos internamente.
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