PR: oferta e demanda mantêm alta generalizada do leite
De queijos a fluidos, cenário foi positivo em agosto e mercado começa setembro de forma aquecida
Foto: Pixabay
Com um menor volume de captação e de comercialização e com a demanda aquecida, os preços do leite se mantiveram valorizados semana a semana ao longo de agosto e entraram em setembro em alta. Se nos dois meses anteriores os queijos sustentavam os preços, agora a alta é generalizada por todos os derivados. O movimento registrado no Paraná reflete o que ocorre no restante do país.
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