Preço do leite ao produtor do PR bate recorde
As matérias-primas utilizadas para a alimentação das vacas estão com cotação em baixa
Os produtores de leite no Sudoeste do Paraná estão comemorando o que dizem ser o melhor período da atividade que têm conhecimento. Além dos freqüentes aumentos no preço atingindo recordes, ainda está favorável o baixo custo de produção. As matérias-primas utilizadas para a alimentação das vacas estão com cotação em baixa, como é o caso do milho e da soja, barateando o preço da ração. Dessa forma a margem de lucro do produtor está maior.
O otimismo se justifica principalmente por causa do preço do litro pago pelos laticínios na propriedade. Com os constantes aumentos, já tem produtor comercializando a R$ 0,68 o litro, sendo que a média no Sudoeste fica em torno de R$ 0,55, variando conforme a qualidade do leite produzido e as condições de higiene das instalações de ordenha.
De acordo com especialistas na cadeia do leite, o aumento no preço está acontecendo por uma somatória de fatores. O principal motivo apontado é por ser entresafra de produção, quando as pastagens costumam ficar escassas e, por conseqüência, cai a produtividade. Na lei de mercado, quando menor for a demanda, maior será a oferta.
