Produção de trigo deve cair em 2026

A projeção de uma safra menor de trigo no Brasil em 2026 já começa a repercutir no mercado doméstico. Segundo dados divulgados pelo Cepea, a expectativa de redução na oferta nacional tem ajudado a manter firmes os preços internos do cereal, diante de um cenário de menor disponibilidade do produto.

As estimativas mais recentes indicam que a produção brasileira pode recuar para 6,6 milhões de toneladas, volume que, se confirmado, será o mais baixo desde 2020. O número representa queda de 16% na comparação com a safra anterior, o que equivale a uma perda superior a 1,2 milhão de toneladas.

O movimento de retração também aparece na área cultivada. De acordo com os dados revisados para a temporada 2026, o plantio nacional deve ocupar 2,22 milhões de hectares, área 9,2% menor do que a registrada em 2025. Embora tenha havido aumento na estimativa de área em Minas Gerais, a redução projetada para o Rio Grande do Sul pesou no resultado nacional. 

Outro fator que contribui para a menor oferta é a expectativa de perda de rendimento no campo. A produtividade média foi estimada em 2.979 quilos por hectare, o que representa recuo de 7,5% frente ao ciclo anterior. Na prática, a combinação entre menos área e menor produtividade reforça a perspectiva de uma safra mais enxuta.

Segundo dados divulgados pelo Cepea, a diminuição no potencial produtivo reflete um conjunto de dificuldades enfrentadas pelo setor nas últimas temporadas. Entre os principais pontos estão a rentabilidade mais apertada, as incertezas climáticas e os riscos ligados à comercialização do trigo.

O ambiente de preços também ajuda a explicar a cautela dos produtores. Conforme o Cepea, desde o segundo semestre de 2025 os negócios com trigo no Sul do País vêm sendo fechados abaixo dos valores mínimos previstos pela Política Nacional de Preços Mínimos, o que reduz o estímulo ao plantio. Nesse contexto, a expectativa de uma safra menor acaba funcionando como fator de sustentação para as cotações internas do trigo no Brasil.