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Queijos se mantêm valorizados e aquecem ainda mais o mercado de lácteos

Alta demanda e menor captação explicam o movimento



Foto: Marcel Oliveira
Os queijos continuaram valorizados ao longo de julho e entraram agosto em alta, garantindo o aquecimento do mercado de lácteos no Paraná. A exemplo do que havia ocorrido no mês anterior, o grande destaque foi a muçarela, cujos preços atingiram o maior valor nominal da série histórica. Neste cenário, o Conselho Paritário Produtores/Indústria do Paraná (Conseleite-PR) aprovou o valor de referência projetado de R$ 1,8319 para o leite entregue em agosto a ser pago em setembro. A reunião do Conseleite-PR ocorreu por meio de videoconferência, na terça-feira (18). 

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