Redução do escoamento começa a pressionar preços da alface em SP

Produtores de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) consultados ao longo desta semana (1º a 05/05), tiveram que baixar um pouco os preços. Durante as estações com temperaturas mais baixas, a saída de folhosas é reduzida, o que acaba pressionando as cotações. Porém, as produções nas praças paulistas seguem controladas, ou seja, sem excedente de oferta, e o clima nos últimos meses foi mais quente do que o esperado, o que impediu maiores decréscimos das cotações.

Assim, em Ibiúna, o preço da crespa finalizou em R$ 22,66/cx com 20 unidades, ligeiro aumento de 0,7% e a americana em R$ 23,33/cx com 12 unidades (-11,39%). Em Mogi, a crespa foi cotada por R$ 26,80/cx com 20 unidades (-5,83%) e a americana por R$ 27,36/cx com 12 unidades (-1,58%). A próxima semana deve haver redução de ritmo de plantio, a fim de controlar a oferta.