RS realiza primeira colheita de gergelim
A cultura introduzida neste ano supera as expectativas de rendimento
Produtores rurais de Travesseiro, Marques de Souza, Forquetinha e Imigrante, no Vale do Taquari (RS), realizaram a primeira colheita de gergelim. A cultura introduzida neste ano supera as expectativas de rendimento. Nas propriedades de Cláudio Deves, Valdir Weisseimer, Romilda Neinas, Rudimar Fuchs e Ildo Fuchs, a produtividade foi de 800 quilos por hectare. "Considerando o investimento nas sementes e mão-de-obra e o preço final do produto, em torno de R$ 5,00 o quilo, é uma excelente alternativa de renda, bem como de diversificação nas pequenas propriedades, até então fixadas em função do milho e do aipim", relata Romilda Neinas. Outro fator importante destacado pelos produtores rurais é o mercado já garantido para o produto colhido.
A cooperativa Ecovale, com sede em Santa Cruz do Sul, garante a compra do produto. Composta por associados do Vale do Rio Pardo, a cooperativa tem, em média, propriedades de até 10 hectares. A semente foi fornecida pelo Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (Capa), que também acompanhou com técnicos agrícolas desde o plantio até a colheita. Como é uma planta perene, o período entre plantio e colheita fica entre novembro e março.
O Capa, criado em 1978, é uma organização não-governamental ligada à Igreja Evangélica de Confissão Luterana no Brasil (IECLB), que presta assessoria na organização social e política, na formação e na produção econômica das famílias de agricultores. Os núcleos no Estado estão em Pelotas, Erechim e Santa Cruz do Sul. O gergelim tem como destino a indústria alimentícia e panificação, além da farmacêutica. A semente possuí de 50 a 60% de óleo.
