Safra de oliva tem bom desempenho

A colheita da oliva está em andamento no Rio Grande do Sul, conforme informações do Informativo Conjuntural divulgado na quinta-feira (2) pela Emater/RS-Ascar. De acordo com o levantamento, a safra apresenta bom desempenho no estado.

Na região administrativa de Pelotas, a colheita ocorre de forma gradual. As plantas apresentam sanidade adequada e bons rendimentos. Segundo o informativo, os produtores da região não comercializam os frutos in natura e optam por contratar lagar para a extração do azeite, que posteriormente é comercializado com marcas próprias.

Na região administrativa de Santa Maria, a Emater/RS-Ascar informa que a safra apresenta bom desempenho tanto em qualidade dos frutos quanto em produtividade. O relatório aponta ainda que a qualidade do azeite produzido também deve ser positiva nos municípios de Cachoeira do Sul, Restinga Sêca, São João do Polêsine, Formigueiro e São Sepé.

Na região administrativa de Soledade, a produção também apresenta volume expressivo. O município de Encruzilhada do Sul concentra cerca de 1.000 hectares cultivados com oliveiras, embora parte da área ainda não esteja em produção. O informativo destaca que “o tempo mais seco na floração favoreceu muito a cultura”, apontando ainda que as cultivares mais produtivas são Koroneiki e Arbequina.