O seminário sobre a produção em pequena escala de suínos vai ocorrer no dia 15 de outubro em Concórdia, no Oeste de Santa Catarina. A promoção é da Copérdia e co-patrocinado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC).
Os objetivos são demonstrar modelos de produção alternativos e viáveis na área da suinocultura para a região essa região catarinense, criar a necessidade da organização da produção em grupo para tornar a atividade competitiva e mostrar a importância da diversificação da produção para a sustentabilidade agrícola deste território.
O público alvo será formado por pequenos e médios produtores de suínos. A organização aguarda a presença de 250 participantes. O seminário terá carga horária de três horas e contará com dois instrutores.
Programação:
- 9h30: a palestra de abertura que será realizada pelo presidente da Copérdia e da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (Ocesc), Neivor Canton, sobre o tema “A importância da organização e do produtor para a competitividade”.
- 10h15: a palestra “Análise e perspectiva da suinocultura em ciclo completo e proposta de novas formas de organização da suinocultura” será realizada por técnicos da Epagri.
- 11h30: a palestra “A suinocultura e sua viabilização” será apresentada pelo profissional do setor suinícola, Valdemar Bordignon e pelo presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS) Wolmir de Souza.
- 12h15: serão apresentadas propostas de avanços para a sustentabilidade suinícola da região Oeste catarinense.
