Um gene que confere ao sorgo maior digestibilidade e melhor conversão alimentar, com consequentes ganhos em produção de carne e leite na pecuária bovina. O gene bmr, de brown midrib, ou nervura marrom, foi objeto de estudo no processo de desenvolvimento da cultivar de sorgo de corte e pastejo BRS 810, recém-lançada pela Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas-MG). Com a presença de uma nervura ou listra marrom central em suas folhas, esta cultivar apresenta menor teor de lignina, um dos principais componentes da fibra vegetal e responsável pela rigidez, impermeabilidade e resistência a ataques de micro-organismos e mecânicos aos tecidos vegetais.
No entanto, por mais necessária que seja à sobrevivência das plantas, altos teores de lignina dificultam o consumo de forragem por parte dos animais, afetando, negativamente, a produtividade animal, já que altas concentrações tornam mais lenta a passagem do volumoso pelo rúmen. Além de possuir menos lignina, o sorgo BRS 810 apresenta também maior potencial de desaparecimento da FDN (Fibra em Detergente Neutro). Segundo artigo de autoria de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora-MG), a presença dessa fibra tem efeito de enchimento do rúmen, “apresentando correlação inversa ao potencial de consumo voluntário da silagem”. Ou seja, quanto menor a porcentagem de FDN, maior será o consumo pelo animal.
No entanto, por mais necessária que seja à sobrevivência das plantas, altos teores de lignina dificultam o consumo de forragem por parte dos animais, afetando, negativamente, a produtividade animal, já que altas concentrações tornam mais lenta a passagem do volumoso pelo rúmen. Além de possuir menos lignina, o sorgo BRS 810 apresenta também maior potencial de desaparecimento da FDN (Fibra em Detergente Neutro). Segundo artigo de autoria de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora-MG), a presença dessa fibra tem efeito de enchimento do rúmen, “apresentando correlação inversa ao potencial de consumo voluntário da silagem”. Ou seja, quanto menor a porcentagem de FDN, maior será o consumo pelo animal.