Suínos: Preços seguem em alta com menor oferta

Os preços da carne e do animal vivo seguiram em alta nos últimos dias em todas as praças pesquisadas pelo Cepea. Mesmo com a entrada da segunda quinzena do mês, quando geralmente a demanda desaquece, a oferta reduzida de animais impulsionou as cotações tanto do vivo quanto das carnes. Neste mês, a carcaça comum negociada no atacado da Grande São Paulo acumula alta de 15,26%, com o produto cotado a R$ 3,45/kg nessa quinta-feira, 20, conforme dados do Cepea. Para o animal vivo, as altas foram observadas em praticamente todas as praças pesquisadas pelo Cepea. Em São Paulo, na região SP-5, o animal vivo foi cotado a R$ 2,23 nessa quinta, alta de 12,26% no acumulado deste mês