Trasporte de tomate, como manter a qualidade?
Selecionar o tipo de embalagem de acordo com o mercado de destino é essencial
Foto: Divulgação
O tomate é uma das hortaliças mais consumidas no mundo. O Brasil, por sua vez se destaca na produção do vegetal, sendo Goiás um dos maiores produtores nacionais do tomate rasteiro. Porém, o transporte e o armazenamento destes alimentos precisam ser feitos da maneira correta.
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