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Secagem e armazenamento na qualidade de grãos de milho e rendimento de etanol


Paulo Carteri Coradi

O objetivo foi avaliar temperaturas do ar de secagem na redução do teor de água dos grãos de milho e os efeitos do armazenamento em ambiente natural a 23 °C e resfriamento artificial a 10 °C, durante seis meses, na qualidade de grãos de milho (Zea mays L.) e no rendimento de etanol. O trabalho de pesquisa foi conduzido no Laboratório de Pós-Colheita de Grãos da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e no Laboratório da usina de etanol do Mato Grosso (USIMAT). 

Veja o artigo na íntegra:

https://www.agrolink.com.br/upload/colunas/20181016-colunistas-milho-4-artigo-completo.doc

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