CITROS/CEPEA: chuvas prejudicam vendas e atividades no campo

As intensas chuvas registradas no estado de São Paulo nos últimos dias não geraram perdas quantitativas nos pomares, mas têm impactado nas vendas e nas atividades de campo. Vale destacar que, usualmente, a colheita já é bem menos intensa no primeiro trimestre do ano e que boa parte das frutas disponíveis tem apresentado características indesejadas pelo consumidor, como maior calibre, casca grossa e interior começando a se cristalizar.

Neste cenário de “entressafra”, apesar da qualidade limitada, as precipitações não devem resultar em queda na produção de 2019/20, mas, sim, na manutenção dos bons patamares de preços no mercado in natura – uma vez que, com a oferta restrita, a procura por laranjas com qualidade deve ser firme.

Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a variedade pera teve média de R$ 33,34/caixa de 40,8 kg, na árvore, alta de 2,3% na comparação com a da semana passada.