Estádios de desenvolvimento do trigo

Geralmente, os estádios de desenvolvimento do trigo mais conhecidos são:

1. Plântula
2. Afilhamento
3. Alongamento
4. Emborrachamento
5. Espigamento
6. Florescimento
7. Grão em estado leitoso
8. Grão em massa
9. Grão em maturação fisiológica
10. Grão maduro

Existem diversas escalas de desenvolvimento para a cultura do trigo, sendo a mais divulgada a escala de Feekes (1940), modificada por Large (1954), e a escala de Zadoks, Chang e Konzac (1974). A primeira descreve os estádios de forma mais simples, a segunda, mais detalhada, sendo mais usada em trabalhos que exigem maior precisão.

 

Estádios de desenvolvimento de trigo pela escala de Feekes (1940), modificada por Large (1954).

 

Tabela 1. Estádios de desenvolvimento pela escala de Feekes (1940), modificada por Large (1954).

Código	Estádio
1	Plantas recém-emergidas, com uma ou mais folhas.
2	Início do afilhamento
3	Afilhos formados. Folhas frequentemente enroladas em espiral. Em algumas variedades, as plantas podem ter hábito prostrado.
4	Início do aparecimento do pseudocaule. Bainhas foliares começam a alongar-se.
5	Pseudocaule (formado por bainhas foliares) fortemente desenvolvido.
6	Primeiro nó do colmo visível na base da gema.
7	Segundo nó do colmo já formado.
8	Folha bandeira visível, mas ainda enrolada. Início do período de emborrachamento
9	Lígula da folha bandeira já visível.
10	Bainha da folha bandeira completamente desenvolvida. Espigas ainda não são visíveis.
10.1	Primeiras espigas visíveis
10.2	Um quarto do processo de espigamento completo.
10.3	Metade do processo de espigamento completo.
10.4	Três quartos do processo de espigamento completo.
10.5	Todas as espigas fora da bainha.
10.5.1	Início do florescimento.
10.5.2	Florescimento completo na parte apical da espiga.
10.5.3	Florescimento completo na parte basal da espiga.
10.5.4	Final de florescimento, grãos no estádio aquoso.
11.1	Grãos no estádio leitoso.
11.2	Grãos no estádio de massa (macio e seco).
11.3	Grãos duros (difíceis de serem rompidos com a unha).
11.4	Maturação de colheita. Palhas secas.

Fonte: Scheeren, Castro & Caierão, 2015.

 

Estádios de desenvolvimento de trigo pela escala de Zadoks, Chang e Konzac (1974).

 

Tabela 2. Escala decimal de desenvolvimento dos cereais segundo Zadoks et al. (1974).

Código	Estádio
0	Germinação
00	Semente seca
01	Início da embebição
02	-
03	Embebição completa
04	-
05	Emergência da radícula da cariopse
06	-
07	Coleóptilo emergido
08	-
09	Folha no ápice do coleóptilo
1	Crescimento da plântula
10	Primeira folha através do coleóptilo
11	Primeira folha aberta
12	Duas folhas abertas
13	Três folhas abertas
14	Quatro folhas abertas
15	Cinco folhas abertas
16	Seis folhas abertas
17	Sete folhas abertas
18	Oito folhas abertas
19	Nove ou mais folhas abertas
2	Afilhamento
20	Somente o colmo principal
21	Colmo principal e um afilho
22	Colmo principal e dois afilhos
23	Colmo principal e três afilhos
24	Colmo principal e quatro afilhos
25	Colmo principal e cinco afilhos
26	Colmo principal e seis afilhos
27	Colmo principal e sete afilhos
28	Colmo principal e oito afilhos
29	Colmo principal e nove ou mais afilhos
3	Alongamento
30	Pseudocolmo ereto
31	Primeiro nó visível
32	Segundo nó visível
33	Terceiro nó visível
34	Quarto nó visível
35	Quinto nó visível
36	Sexto nó visível
37	Folha bandeira recém-visível
38	-
39	Lígula da folha bandeira recém-visível
4	Emborrachamento
40	-
41	Bainha da folha bandeira em extensão
42	-
43	Início do emborrachamento
44	-
45	Emborrachamento completo
46	-
47	Abertura da bainha da folha bandeira
48	-
49	Primeiras aristas visíveis
5	Emergência da inflorescência
50	Primeira espigueta da inflorescência recém-visível
51	-
52	Um quarto das inflorescências recém-visível
53	-
54	Metade das inflorescências emergidas
55	-
56	Três quartos das inflorescências emergidas
57	-
58	Emergência completa da inflorescência
59	-
6	Antese
60	Início da antese
61	-
62	-
63	-
64	Metade da antese completa
65	-
66	-
67	-
68	Antese completa
69	-
7	Desenvolvimento do grão leitoso
70	-
71	Cariopse aquosa
72	-
73	Início do estado leitoso
74	-
75	Estado leitoso
76	-
77	Final do estado leitoso
78	-
79	-
8	Desenvolvimento do grão em massa
80	-
81	-
82	-
83	Início do estado de massa
84	-
85	Estado de massa mole
86	-
87	Estado de massa dura
88	-
89	-
9	Maturação
90	-
91	Cariopse dura (difícil dividir com a unha)
92	Cariopse dura (não pode ser dividida com a unha)
93	Cariopse soltando-se durante o dia
94	Sobre maturação, palha seca e quebradiça
95	Semente dormente
96	Semente viável com 50% de germinação
97	Semente não dormente
98	Dormência secundária induzida
99	Dormência secundária perdida

 

Anderson Wolf Machado - Engenheiro Agrônomo

 

Referências:

SCHEEREN, P. L.; CASTRO, R. L. de; CAIERÃO, E. Botânica, Morfologia e Descrição Fenotípica. In: SCHEEREN, P. L.; BORÉM, A. Trigo: do Plantio à Colheita. [S. l.]: Universidade Federal de Viçosa, 2015. cap. 2, p. 35-55.