Confira como está o mercado de trigo

Segundo análise da TF Agroeconômica, divulgada nesta semana, o mercado de trigo no Rio Grande do Sul segue lento, com preços pressionados pela disponibilidade de cerca de 440 mil toneladas da safra passada. Com os moinhos já abastecidos até junho e a moagem estadual girando em torno de 104 mil toneladas por mês, esse volume cobre a demanda até outubro, encostando na nova colheita. 

No entanto, a real necessidade de reposição dependerá da demanda por farinha no inverno. Negócios pontuais ainda ocorrem entre R$ 1.390 e R$ 1.400 por tonelada para trigos de PH 76, mas os moinhos permanecem seletivos quanto à qualidade.

Em Santa Catarina, o mercado permanece estável, com o balcão mantendo os preços há várias semanas. As cotações para trigo melhorador e biscoito variam entre R$ 1.380 e R$ 1.500/t FOB, mas a movimentação tem sido pontual. Já os preços pagos diretamente ao produtor (“pedra”) se mantêm entre R$ 75,00 e R$ 80,00 a saca nas principais praças do estado.

No Paraná, os preços da safra velha variam de R$ 1.550 a R$ 1.600 CIF moinhos, enquanto o trigo paraguaio chega a até R$ 1.630 e o argentino ultrapassa R$ 1.700 CIF. Para a safra nova, ainda não há ofertas concretas, mas compradores indicam preços entre R$ 1.450 e R$ 1.500 CIF, o que corresponde a cerca de R$ 82,78/saca. A média estadual da saca recuou levemente para R$ 80,09, ainda proporcionando um lucro de 8,92% sobre o custo de produção.

As expectativas para os próximos meses giram em torno do comportamento da demanda e do ritmo de compra dos moinhos, especialmente no sul do país. A chegada da nova safra e os movimentos do mercado internacional serão determinantes para a formação dos preços no segundo semestre.