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Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot 2020
Descrição do evento
O Encontro de Confinamento, que acontecerá nos dias 5 e 6 de agosto. Os palestrantes discorrerão sobre o mercado do boi gordo e economia de uma maneira completamente inédita. As análises e avaliações serão feitas através de uma ferramenta jamais aplicada no setor, que explora ponto a ponto os fatores competitivos do agronegócio. Completando o Encontro, na esteira da produção pecuária, abordaremos minuciosamente a gestão da fazenda, as principais atualidades no processo de engorda e terminaremos o encontro na ponta final da cadeia, falando sobre carne, desde a avaliação da qualidade até o futuro deste produto. No dia 5 haverá o tradicional coquetel de confraternização repleto de música boa, degustação de cervejas artesanais, carnes especiais e buffet completo.