Queda nos preços dos produtos avícolas pressiona mercado

De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações dos produtos de origem avícola registraram novas quedas durante o mês de abril em praticamente todas as regiões monitoradas. Segundo pesquisadores do Cepea, essa pressão nos preços foi atribuída à oferta elevada e à baixa demanda no período.

No atacado da Grande São Paulo, o preço médio mensal do frango inteiro resfriado foi de R$ 6,86 por quilo, representando um recuo de 1,9% em relação ao mês anterior. Para o frango congelado, a variação negativa foi de 2,2% na mesma comparação, com média de R$ 6,87 por quilo no último mês.

Devido à menor procura pela carne, os frigoríficos adotaram uma postura mais cautelosa nas aquisições de novos lotes de animais, visando evitar a elevação dos estoques.

No estado de São Paulo, o preço médio do frango vivo foi negociado a R$ 4,94 por quilo em abril, registrando uma baixa de 3,5% em relação ao mês anterior.