Com safra maior à vista, cotação do arroz segue em queda

O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul enfrenta novo recuo nos preços, com valores que retornam aos níveis nominais observados em fevereiro de 2022. Na última segunda-feira (16), o Indicador CEPEA/IRGA-RS fechou cotado a R$ 65,98 por saca de 50 quilos, considerando arroz com 58% de grãos inteiros e pagamento à vista.

Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o cenário de baixa liquidez tem se mantido no estado, reflexo da cautela por parte dos compradores e da dificuldade das indústrias em repassar o arroz beneficiado ao consumidor final com margens satisfatórias. A retração na demanda externa também contribui para o enfraquecimento do mercado.

Ainda de acordo com o Cepea, os poucos negócios realizados no setor são motivados mais pela necessidade de agentes em cumprir compromissos financeiros do que por uma demanda aquecida. A falta de estímulo nas negociações evidencia o momento de incerteza e prudência entre os agentes do setor.

Representantes da indústria apontam que estão focados em preservar a rentabilidade em meio ao cenário adverso. O custo elevado do beneficiamento e a instabilidade nos canais de distribuição são fatores que têm influenciado na formação dos preços.

Enquanto isso, a perspectiva para a safra brasileira de arroz 2024/25 é de crescimento. De acordo com estimativas recentes da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a produção deve alcançar 12,15 milhões de toneladas, um avanço de 14,79% em relação à temporada anterior.

A expectativa de maior oferta no curto e médio prazo tende a pressionar ainda mais os preços, especialmente se a demanda – tanto interna quanto internacional – não reagir com a mesma intensidade. Nesse cenário, produtores devem redobrar atenção à gestão de custos e estratégias comerciais para manter a viabilidade da atividade.