Preço do boi gordo não muda apesar da maior oferta

De acordo com o informativo “Tem Boi na Linha”, divulgado nesta quarta-feira (10), a cotação do boi gordo permaneceu estável em São Paulo. No início da semana, a maior disponibilidade de boiadas pressionou os preços. O boletim apontou que “o mercado do boi gordo continuava bem ofertado, mas sem alteração nas referências de preço de todas as categorias”. Segundo o informativo, com a maior oferta, os compradores alongaram as escalas de abate e “os que alongaram muito, saíram das compras e iriam aguardar até o fim de semana para ver como será a venda de carnes e como o mercado reagirá”. As escalas de abate estavam, em média, para 12 dias.