Mercado de arroz gaúcho opera em ritmo lento com produtores cautelosos

em casca no Rio Grande do Sul apresentou baixa liquidez na última semana, refletindo um cenário de incerteza entre produtores e indústrias. A conjuntura combina a queda das cotações externas com medidas do governo federal que buscam sustentar o setor, como o leilão de contratos de opção de venda a valores acima dos praticados no mercado.