Interleite Sul abre inscrições e debate impacto da IA e mudanças climáticas no leite

, o Interleite Sul está com inscrições abertas. Em sua 11ª edição, o encontro será realizado nos dias 8 e 9 de maio, em Chapecó (SC), e espera reunir mais de mil pessoas em 23 palestras e encontros para networking. Durante os dois dias de imersão, serão discutidos caminhos para enfrentar problemas que afetam a cadeia láctea brasileira, o que inclui a necessidade de aprimoramento da produção face ao aumento nos custos e às instabilidades no mercado. “O programa foi construído por meio da escuta do setor, resultando numa seleção de temas que se diferenciam tanto pela qualidade dos palestrantes quanto pela abordagem que se reflete na realidade do campo“, assinala Marcelo Pereira de Carvalho, coordenador geral da Interleite Sul.