Produção de pepino salada em baixa
Plantio a céu aberto deve iniciar no fim de agosto
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De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (21), a produção de pepino está na baixa nos municípios de Bom Princípio e São Sebastião do Caí, na região administrativa de Lajeado. A redução foi atribuída ao período de temperaturas mais baixas, o que levou muitos agricultores a iniciarem o preparo dos canteiros para o replantio.
A Emater/RS-Ascar informou que, diante do cenário, os preços seguem elevados. A salada de pepino tem sido comercializada entre R$ 70,00 e R$ 80,00 por caixa de 20 quilos. O pepino japonês apresenta cotação em alta, variando de R$ 115,00 a R$ 130,00 a caixa de 18 quilos. Já o pepino conserva oscila entre R$ 140,00 e R$ 150,00 a caixa de 20 quilos.
A entidade destacou ainda que o plantio a campo, em áreas de céu aberto, está previsto para o final de agosto.
