Mercado do boi sente impacto da geada no Paraná

A cotação do boi gordo seguiu estável em São Paulo, segundo análise da Scot Consultoria divulgada no boletim Tem Boi na Linha. A consultoria observou que a oferta de bovinos era suficiente para atender à demanda dos frigoríficos, e não havia sinais de escassez no mercado.

Apesar disso, a venda de carne no mercado interno ficou abaixo do esperado para o período, o que levou alguns compradores a se afastarem temporariamente das negociações. “Parte dos compradores deixou o mercado e aguarda o desempenho das vendas do fim de semana para retomar as compras”, apontou a Scot. Segundo o levantamento, as escalas de abate no estado atendiam, em média, a nove dias.

No Noroeste do Paraná, a geada registrada entre os dias 24 e 25 de junho contribuiu para a queda nas cotações de todas as categorias. A maior oferta de animais permitiu aos compradores alongar as escalas de abate, que chegaram a 15 dias. O preço do boi gordo recuou R$ 4,00 por arroba, enquanto a vaca e a novilha caíram R$ 2,00 e R$ 3,00 por arroba, respectivamente.

Já no Sul da Bahia, houve uma redução pontual na oferta de bovinos em comparação ao dia anterior. No entanto, a oferta geral ainda era considerada elevada, o que manteve as escalas de abate alongadas. As cotações permaneceram estáveis em todas as categorias.