Queda no preço do boi gordo se intensifica em São Paulo

A cotação do boi gordo voltou a recuar no estado de São Paulo. De acordo com dados do mercado, a queda foi de R$ 2,00 por arroba em todas as categorias. As escalas de abate seguem com média de oito dias, refletindo o ritmo do escoamento da produção e a oferta disponível.

Em Mato Grosso, a situação é influenciada por fatores regionais. Segundo informações de mercado, na região Norte houve poucos negócios, mas a falta de chuvas tem elevado a oferta de bovinos, pressionando os preços. “A cotação da arroba do boi gordo caiu R$ 2,00”, afirmam analistas. Já na região Sudoeste e em Cuiabá, os preços se mantiveram estáveis, sem variações relevantes nos últimos dias.

Na região Sudeste do estado, apenas a novilha teve redução na cotação. “A cotação da novilha caiu R$ 4,00 por arroba, enquanto o preço do boi e da vaca permaneceram inalterados”, informam os dados do setor.

No Rio Grande do Sul, a tendência de queda também foi observada em algumas localidades. Na região Oeste, a cotação do boi gordo e da vaca recuou R$ 0,05 por quilo. Já em Pelotas, os preços seguem estáveis, sem alterações registradas.

O cenário aponta para uma pressão generalizada sobre os preços do boi gordo, com variações regionais determinadas principalmente pela oferta e pelas condições climáticas, além do ritmo de negociação nas praças pecuárias.