Óleo de soja ganha protagonismo e empata com farelo na margem da indústria

Pela primeira vez em anos, o óleo de soja se iguala praticamente ao farelo na composição da margem da indústria de esmagamento. Os dados mais recentes apontam que, em 11 de setembro, o óleo respondeu por 49% da margem, contra 51% do farelo. Até então, o farelo mantinha liderança expressiva, com média anual de 62,2%, frente a 37,8% do óleo.