Mercado do boi registra queda na cotação da vaca gorda

A cotação da vaca gorda registrou queda de R$ 3,00 por arroba em São Paulo, segundo a análise semanal "Tem Boi na Linha", divulgada pela Scot Consultoria. Apesar da boa oferta de animais, o escoamento da carne segue lento, o que contribui para a estabilidade nos preços da maior parte das categorias. A média das escalas de abate permanece em nove dias.