Exportação de óleo de soja cresce 186% no Mato Grosso
Esmagamento de soja atinge recorde em maio no estado

O volume de soja processada em Mato Grosso atingiu um novo recorde em maio de 2025, com 1,24 milhão de toneladas. O dado foi divulgado nesta segunda-feira (16) pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
De acordo com o instituto, o resultado representa um crescimento de 2,37% em relação ao mês anterior e de 6,22% na comparação com o mesmo período de 2024. No acumulado do ano, entre janeiro e maio, o esmagamento somou 5,78 milhões de toneladas, um avanço de 1,82% sobre o volume registrado nos cinco primeiros meses do ano passado.
Segundo a análise do Imea, o aumento na produção está relacionado principalmente à maior demanda por coprodutos da soja, com destaque para o óleo. Em maio, o estado exportou 36,9 mil toneladas de óleo de soja, o que corresponde a uma elevação de 186,30% frente ao volume embarcado em abril.
“O desempenho positivo também reflete a modernização dos maquinários das indústrias locais, o que contribuiu para o ganho de eficiência no processamento”, informou o Imea em nota.
Apesar do aumento na produção, a margem bruta de esmagamento recuou 6,99% em relação a abril, encerrando maio em R$ 597,57 por tonelada. No entanto, o indicador permanece 74,99% acima do patamar registrado em maio de 2024.