TOMATE/CEPEA: tomate se desvaloriza pela terceira semana consecutiva

Os preços do tomate salada longa vida caíram na Ceagesp pela terceira semana seguida. Entre os dias 19 e 23 de agosto, o 2A e o 3A foram negociados a R$ 14,46/cx de 18-20 kg e a R$ 27,38/cx, respectivas desvalorizações de 27,68% e de 20,77% frente às médias da semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, os recuos continuam atrelados à intensificação da primeira parte da safra de inverno e à maturação avançada dos frutos, devido ao clima mais quente.

Além disso, a entrada do rasteiro (de mesa e indústria) no mercado tem sido bastante significativa. Assim, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, parte da oferta, que deveria ser destinada ao processamento, tem sido vendida no mercado in natura. A oferta de tomates ponteiros, como em São José de Ubá (RJ), também pressionou as cotações no período.