Mercado do boi apresenta queda em todas as categorias em São Paulo

De acordo com a análise divulgada nesta quarta-feira (17) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, houve queda na cotação do boi gordo em São Paulo. O mercado abriu com redução de R$3,00/@ para todas as categorias.

O relatório informou que “o alongamento das escalas, durante a semana passada e retrasada, aproveitando a boa oferta de bovinos, permitiu aos compradores conforto nas compras durante essa semana e que pudessem especular mais”. A Scot Consultoria acrescentou que “existem ofertas de compra abaixo da referência, mas com pouca comercialização até agora”. No mercado internacional, o preço da tonelada da carne bovina in natura exportada na semana passada foi de US$5.699,7/t, a segunda melhor semana do ano. No acumulado mensal, o preço médio é de US$5.617,4/t. Mesmo com o aumento em dólar, “a margem das indústrias com a exportação diminuiu ligeiramente em comparação com o início de agosto, na casa dos R$1,2 mil por tonelada”, motivada pela valorização do real frente ao dólar. As escalas de abate no estado estavam, em média, para dez dias.

No Oeste do Maranhão, a Scot Consultoria destacou que “a oferta de bovinos aumentou, o que permitiu às indústrias alongarem as escalas e, com isso, a cotação do boi gordo caiu R$3,00/@”. A cotação das fêmeas permaneceu estável.

As escalas de abate na região atendiam, em média, a 12 dias.

No Sudeste de Rondônia, a consultoria relatou que “a oferta de bovinos não estava em bons níveis, embora de ontem para hoje o volume tenha aumentado”. Algumas indústrias conseguiram alongar as escalas por meio de contratos a termo. O escoamento de carne não estava favorável. “Nesse sentido, o preço de todas as categorias permaneceu o mesmo, com exceção do ‘boi China’, que caiu R$2,00/@”, informou. As escalas de abate estavam, em média, para 13 dias.