Preços de derivados lácteos sobem em julho no Paraná

Os derivados lácteos mais consumidos registraram aumento médio de preços em julho no Paraná, segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária divulgado na quinta-feira (14) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

O leite longa vida atingiu R$ 5,04 nos supermercados, alta de 1,25% em relação ao mês anterior. Já o queijo muçarela foi comercializado a R$ 52,52 o quilo, avanço de 0,62%, conforme dados de preços no varejo da Seab/Deral.

Apesar de um inverno mais rigoroso do que nos anos anteriores, a captação nacional de leite manteve-se em alta. De acordo com o Cepea, após os três primeiros meses do ano registrarem retração, os meses de abril, maio e junho apresentaram variação positiva de 2,99%, 1,13% e 3,31%, respectivamente.

No Paraná, o valor pago ao produtor em julho foi de R$ 2,80 por litro, queda de 1,13% frente ao mês anterior, mas ainda 1,58% superior ao registrado em julho de 2024.