Exportações seguram preço do boi gordo no país

De acordo com a análise da última quinta-feira (21) publicada no informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo apresentou estabilidade nas cotações em São Paulo. Segundo a consultoria, “o escoamento da carne bovina perdeu força e parte dos frigoríficos reduziu o ritmo das compras por estarem com as escalas de abate mais alongadas”. A entidade acrescentou que, “por outro lado, a exportação teve bom desempenho, o que resultou em manutenção nos preços da arroba em relação ao dia anterior”. As escalas de abate estavam, em média, programadas para dez dias.