Boi gordo mantém preços após altas recentes
Boi gordo e “boi China” têm alta no Espírito Santo
Foto: Divulgação
O mercado do boi gordo em São Paulo iniciou a quarta-feira (13) estável, após as altas registradas no dia anterior, sustentadas pela melhora no escoamento da carne e pela redução na oferta de animais para abate. Segundo análise do informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, as escalas de abate atendiam, em média, a sete dias.
Na região Noroeste do Paraná, as ofertas para o “boi China” e para a vaca gorda abriram em patamar mais elevado, enquanto os preços do boi gordo e da novilha permaneceram inalterados na comparação diária. As escalas de abate tinham, em média, oito dias.
No Espírito Santo, o mercado iniciou o dia com reajuste positivo para o boi gordo e o “boi China”, sem alterações nas cotações da vaca e da novilha. As escalas atendiam, em média, a sete dias.
No Oeste do Maranhão, o boi gordo registrou dois dias consecutivos de alta, enquanto os preços das fêmeas se mantiveram estáveis.
Dados divulgados nesta quarta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o abate de bovinos no segundo trimestre de 2025 somou 10,4 milhões de cabeças sob algum tipo de inspeção sanitária. O resultado representa alta de 3,3% em relação ao mesmo período de 2024 e de 5,4% na comparação com o primeiro trimestre de 2025, configurando desempenho recorde para o período.
