Mercado do boi gordo apresenta estabilidade em São Paulo

O mercado do boi gordo manteve-se estável em São Paulo nesta quinta-feira (8), conforme informações do informativo "Tem Boi na Linha", divulgado pela Scot Consultoria. Apesar de ofertas satisfatórias de bovinos, parte dos compradores sem estoque adquiriu animais aos preços vigentes para recompor estoques e atender à demanda do Dia das Mães. Por outro lado, indústrias com estoques pressionaram o mercado para baixo. Com isso, os preços de todas as categorias permaneceram inalterados, e as escalas de abate atendem, em média, a dez dias.

No sul do Tocantins, alguns compradores se retiraram das compras devido a estoques cheios, mesmo com boas ofertas de bovinos. Consequentemente, o preço do boi gordo e do “boi China” caiu R$2,00 por arroba, enquanto os preços das fêmeas permaneceram estáveis. As escalas de abate na região também atendem, em média, a dez dias.

Na região sul de Goiás, o preço do boi gordo e da novilha recuou R$3,00 por arroba, enquanto o preço da vaca não apresentou alterações. As escalas de abate na região atendem, em média, a sete dias.

Em relação às exportações, o volume de carne bovina in natura exportado em abril atingiu 241,6 mil toneladas, o maior volume já registrado para este mês. A média diária foi de 12,1 mil toneladas, representando um aumento de 16,3% em relação ao mesmo período de 2024. O preço médio da tonelada foi de US$5,0 mil, uma alta de 11,0% na comparação ano a ano. Este desempenho coloca abril como o terceiro maior mês da história em volume exportado, o quarto maior em faturamento mensal e o maior preço por tonelada desde junho de 2023.