Cafeicultores estão se conscientizando - Foto: Divulgação
s de alta qualidade, como os especiais, que exigem técnicas específicas e são valorizados por sua produção sustentável. Consumidores estão mais exigentes com segurança alimentar e impactos ambientais, levando a alterações no manejo nas fazendas. Norberto de Oliveira, da Biotrop, destaca essa tendência.
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