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Tecnologia garante carne bovina com qualidade


O Dia de Campo na TV que vai ao ar no dia 15 de agosto, sexta-feira, das 9h às 10h da manhã (horário de Brasília), tem como tema o rastreamento e certificação da carne bovina. O programa é produzido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Os mercados europeu e asiático exigem informações detalhadas sobre procedência, manejo nutricional, sanitário e genético da carne bovina. Para garantir qualidade alimentar aos seus consumidores, o Brasil terá que adotar medidas de rastreamento do seu rebanho e certificação da qualidade de seus produtos.

Durante o programa, especialistas no assunto apresentarão as diferentes formas de identificação de bovinos, gerenciamento do rebanho e utilização dessas informações para atender à política governamental, como o Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV), visando o mercado interno e, principalmente, o externo.

O Dia de Campo na TV é transmitido, ao vivo, do estúdio da Embrapa Informação Tecnológica, em Brasília, para todo o país, via satélite. Para assistir, basta sintonizar uma antena parabólica na polarização horizontal, banda C, transponder 6A2, freqüência 3930 Mhz, sinal aberto, ou uma antena doméstica, banda L, freqüência 1220 Mhz. O programa também é exibido pelo Canal Rural (Net, Sky e parabólica: freqüência 4171 Mhz, transponder 12A2, polarização horizontal).

O Dia de Campo na TV é interativo. As dúvidas do público sobre a tecnologia apresentada são esclarecidas ao vivo por especialistas. As perguntas serão recebidas, durante o programa, pelo telefone 0800-701-1140 (ligação gratuita), pelo fax (61) 273-8949, ou ainda pelo endereço eletrônico [email protected].

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