Uma maneira mais fácil de testar produtos para pesticidas

A equipe testou seu sistema em tomates, procurando traços do inseticida clorantraniliprole.

Por Eliza Maliszewski

09/09/2021 14h34 · Fonte: Phys.Org

Uma maneira mais fácil de testar produtos para pesticidas

A equipe testou seu sistema em tomates, procurando traços do inseticida clorantraniliprole.

Por Eliza Maliszewski

09/09/2021 14h34 · Fonte: Phys.Org

Maria Fidalgo, professora associada de engenharia civil e ambiental da University of Missouri, e uma equipe de alunos e colaboradores internacionais descobriram uma maneira de usar sensores e filmes para detectar níveis microscópicos de resíduos de pesticidas. A equipe testou seu sistema em tomates, procurando traços do inseticida clorantraniliprole.

"Escolhemos o tomate porque era um bom desafio", disse Fidalgo. "Uma das coisas que aprendemos é que, como cada vegetal tem valores nutricionais e componentes químicos diferentes , pode ser bem complicado entender como eles interagem com o sensor."

As regulamentações federais já exigem que os produtores garantam que os resíduos de pesticidas fiquem abaixo de certos níveis antes que as frutas e vegetais cheguem aos corredores. Esse produto é testado em laboratórios químicos. Embora o sensor possa não ser tão preciso quanto usar equipamento de laboratório caro, a equipe de Fidalgo foi capaz de detectar resíduos nos tomates em níveis muito mais baixos do que o nível de tolerância estabelecido pela Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos.

Embora ainda esteja nos estágios iniciais, Fidalgo disse que o método poderia um dia ser comercializado para dar aos agricultores uma opção barata para testar qualquer fruta ou legume. “Pode ser uma boa ferramenta para os produtores verificarem a qualidade antes de vender suas safras”, disse ela. “Eles não precisariam de um laboratório químico totalmente funcional, mas sim de um sensor e uma unidade de leitura muito simples. Poderia ser feito em campo ou por consumidores preocupados com os resíduos”.