Segundo dados divulgados pela Oil World, a produção mundial de óleo de soja, no período comercial 2007/08, deverá ficar em 39,52 milhões de toneladas diante de um consumo estimado em 40,02 milhões de toneladas (3,4 milhões de toneladas a mais do que o consumido na temporada anterior, quando foram absorvidos 36,65 milhões de toneladas). Por sua vez, os estoques finais globais, na temporada 2007/08, deverão ficar em 3,63 milhões de toneladas (ante 4,11 milhões de toneladas na temporada 2006/07). A redução na oferta de outros óleos como o de girassol, colza e palma, fará com que o consumo de óleo de soja seja incrementado. A Oil World acredita que o aumento no processamento de grão de soja deverá reduzir as reservas mundiais da oleaginosa a algo em torno de 54,4 milhões de toneladas, ante 72,1 milhões de toneladas na temporada 2006/07.
