Neste 28 de julho, comemoramos o Dia do Agricultor. É uma data para celebrar este profissional que, diariamente, está no campo produzindo os alimentos que estão presentes na mesa de todos nós, além das commodities, que ultrapassam diversas fronteiras pelo mundo. Se hoje o Brasil é protagonista no setor, com mais de 339 milhões de toneladas de grãos colhidas anualmente, segundo dados mais recentes da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) – sem falar em outras culturas, como café, citros, hortifrúti e cana-de-açúcar - isso se deve, em grande parte, ao papel fundamental desempenhado pelo agricultor para que o país alcançasse este patamar.
Hoje, cada vez mais, o produtor rural é tecnificado e tecnológico, utilizando uma ampla gama de ferramentas e práticas para aumentar a produtividade, reduzir custos e tornar a produção mais sustentável, como o uso de biotecnologias, tal como sementes com tolerância a pragas e doenças, agricultura de precisão, monitoramento em tempo real, sensores e mapas digitais, estações meteorológicas e até uso de drones e avião para otimizar a aplicação de insumos. E ainda, mais recentemente, a inteligência artificial passou a fazer parte do dia a dia no campo.
Mas, se hoje temos exemplos de lavouras produtivas, rentáveis e sustentáveis, muito disso é graças a adoção das boas práticas agrícolas – um conjunto de práticas, envolvendo diferentes técnicas e manejos, adotados para promover uma produção eficiente, sustentável e responsável, preservando o meio ambiente, a saúde do trabalhador e as lavouras vizinhas.
Diante dos desafios atuais, o produtor sabe que o trabalho no campo deve aliar a produtividade e rentabilidade de seu cultivo com a sustentabilidade e o respeito tanto com a sua própria segurança como com todo o ecossistema envolvido. Tanto o manejo integrado de pragas, plantas daninhas e doenças, como as tecnologias de aplicação – que envolvem técnicas para o melhor uso dos defensivos agrícolas – e práticas de segurança do aplicador, como a correta utilização dos Equipamentos de Proteção Individual (EPI), são ferramentas que ajudam o produtor e a sua equipe de colaboradores e colocam o Brasil como referência em uma agricultura sustentável e produtiva.
E as empresas, associações e órgãos do setor possuem também um papel essencial neste processo, treinando e capacitando tecnicamente os agricultores e aplicadores para adotarem as boas práticas agrícolas no dia a dia do campo. No Dia do Agricultor, celebramos os nossos produtores, que adotam as boas práticas e inovações e ajudam a construir uma agricultura cada vez mais eficiente, responsável e sustentável. Parabéns a todos os agricultores pelo compromisso com a terra, com a qualidade do alimento produzido, com a natureza e com o futuro das próximas gerações.
Bruna Barboza Marchesi é engenheira agrônoma e mestre em Agricultura (foco em matologia) pela Universidade de São Paulo (Unesp). É especialista de Boas Práticas Agrícolas na Corteva Agriscience.
