Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o esmagamento de cana-de-açúcar no Brasil, no ciclo 2007/08 deverá atingir 475,1 bilhões de toneladas (11,5% acima das 426 bilhões de toneladas da safra 2006/07). Tal cifra será alcançada devido a alguns fatores, dentre eles as boas condições climáticas nas regiões produtoras do Brasil, favorecendo o desenvolvimento dos canaviais. A maior parte da produção de cana do Brasil é destinada à produção de açúcar e biocombustível, sendo que na atual temporada deverão ser produzidas 29,6 bilhões de toneladas e 20,9 bilhões de litros de etanol.
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